Cảm ơn bạn đã bình chọn 3 sao cho sản phẩm Trâu ngố Tuyên Quang
Trâu ngố là một giống trâu nội có nguồn gốc ở miền Bắc Việt Nam. Tuyên Quang vốn nổi tiếng có giống trâu ngố vóc dáng to, khỏe. Vào những năm 70 của thế kỷ trước, trọng lượng trâu đực trên địa bàn tỉnh trung bình là 457 kg/con, trâu cái trung bình 394 kg/con, trong đó con to có trọng lượng tới 800 – 900 kg. Nhưng đến nay, trọng lượng trâu đực trung bình chỉ còn 371 kg/con, trâu cái trung bình chỉ còn 354 kg/con. Tỷ lệ đẻ của trâu cái sinh sản chỉ đạt 36%/năm. Ngày nay đã có trâu đực giống tốt có khối lượng từ 450 kg/con trở lên để phục vụ nhân giống, bảo tồn nguồn gen trâu Chiêm Hóa, trâu Hàm Yên, nâng cao tầm vóc đàn trâu. Trâu đực cung cấp cho các hộ dân đều là cá thể có tầm vóc, khối lượng lớn đạt từ 420 kg trở lên.
* Quy mô:
- Sản lượng thịt trâu tươi:> 40.000 kg/năm
- Sản lượng thịt trâu khô: > 10.000 kg
- Sản phẩm: 200g, 500g/túi. Hạn sử dụng 02 tháng trong ngăn mát, 06 tháng tủ đá kể từ ngày đóng gói.
+ Kết quả đánh giá sản phẩm: